Η Μακρή Γεωργία γεννήθηκε στην Αθήνα. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Χημείας της Σχολής Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Κρήτης και τελειόφοιτη προπτυχιακή φοιτήτρια της Φαρμακευτικής Σχολής, του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Είναι τελειόφοιτη μεταπτυχιακή φοιτήτρια του Διαπανεπιστημιακού και Διατμηματικού Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Διδακτική της Χημείας, Νέες Εκπαιδευτικές Τεχνολογίες και Εκπαίδευση για την Αειφόρο Ανάπτυξη (M.Sc. ΔιΧηΝΕΤ- ΕΑΑ)».
Έχει παρακολουθήσει τα εξής επιμορφωτικά σεμινάρια/ συνέδρια:
• Εξ’ Αποστάσεως Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης: «Διαπολιτισμική Εκπαίδευση: Θεωρητικές και Βιωματικές Προσεγγίσεις» του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, το 2020.
• Εξ’ Αποστάσεως Πρόγραμμα Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης: «Ειδική Αγωγή: Διεπιστημονικές Πρακτικές Σύγκλισης» του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, το 2020.
• «11ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διδακτικής των Φυσικών Επιστημών και Νέων Τεχνολογιών στην Εκπαίδευση», με θέμα «Επαναπροσδιορίζοντας τη Διδασκαλία και Μάθηση των Φυσικών Επιστημών και της Τεχνολογίας στον 21ο αιώνα», το 2019, στη Φλώρινα.
• «10η Ημερίδα και Έκθεση Επιχειρηματικότητας και Επικοινωνίας Υγείας», το 2019, στην Αθήνα.
• Σεμινάριο «ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΙΜΒΒ- ΙΤΕ: Πυρασφάλεια – Ασφαλείς Συνθήκες στους Εργαστηριακούς Χώρους, Ασφαλής Χρήση Χημικών, Θέματα Ασφάλειας σε Πειράματα με Ζωντανούς Οργανισμούς», το 2018, στο Ηράκλειο Κρήτης.
Έχει απασχοληθεί ως επιστημονική συνεργάτρια στα πολιτιστικά και εκπαιδευτικά δρώμενα:
• Φεστιβάλ Επιστήμης και Καινοτομίας, «Athens Science Festival», το 2019, στην Αθήνα.
• Επιτηρήτρια σε Πανελλήνιους Μαθητικούς Διαγωνισμούς Χημείας της Ε.Ε.Χ., το 2019, στην Αθήνα.
